Anvisa suspende lote de queijo Italy apos detectar bactéria; confira como identificar

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) suspendeu a venda, a distribuicao, a divulgacao e o consumo do lote 180926 do queijo muçarela fatiado da marca Italy. A decisao, revelada na quinta-feira (12), aconteceu apos uma análise microbiológica identificar a bactéria Listeria monocytogenes em uma amostra do alimento. A medida foi oficializada pela Resolução-RE nº 4.423/2026 e alcança precisamente o lote identificado.

A fabricante, Agroindústria Santo Anjo Ltda., comunicou que começou o recolhimento voluntário do produto. Os demais lotes e produtos da marca Italy nao estao incluídos na determinação. Qual queijo Italy foi suspenso pela Anvisa?

Pra identificar o produto impactado, o consumidor deve conferir o nome, a marca e, principalmente, o número do lote impresso na embalagem. Confira os dados registrados na resolução: Produto: queijo muçarela fatiado; Marca: Italy; Lote suspenso: 180926; Fabricante: Agroindústria Santo Anjo Ltda.; CNPJ: 29.286.789/0001-70; Motivo: presença de Listeria monocytogenes em análise microbiológica. A resolução nao especifica a gramatura da embalagem nem a quantidade de unidades impactadas.

Portanto, nao é possivel limitar a identificação a uma embalagem de determinado peso. O número 180926 é a informacao decisiva pra saber se o queijo faz parte do recolhimento. Captura ilustrativa de queijo fatiado.

A foto nao mostra o produto Italy nem o lote suspenso. O que fazer se você adquiriu o queijo Italy? Quem tiver o queijo muçarela fatiado Italy em casa deve localizar a identificação do lote na embalagem.

Se o número for 180926, o alimento nao deve ser consumido, ainda que esteje dentro da validade, refrigerado ou sem mudanças aparentes. O consumidor deve manter o produto dividido dos demais alimentos e buscar o estabelecimento onde realizou a aquisicao ou a fabricante pra receber orientações a respeito de a devolução. Se nao conseguir localizar o número do lote, deve explicar a identificação antes de consumir o queijo.

Em manifestação encaminhada à CNN Brasil, a Agroindústria Santo Anjo declarou que informou os clientes e estabelecimentos que receberam o lote, orientando a interrupção da comercializacao, a separação e a devolução das unidades. A companhia igualmente comunicou que investiga a ocorrência e adota medidas pra evitar novos episódios. O anúncio da Anvisa nao detalhou eventuais registros de pessoas doentes associados ao lote nem estabeleceu um procedimento particular de reembolso ao consumidor.

Qual bactéria foi achada n